반응형 전체 글3170 [인천 / 인천터미널]샤브샤브..맛있게 고기 익는 소리..등촌샤브칼국수와 인천지하철 요즘에는 샤브샤브 부페도 있고..정성본, 등촌버섯칼국수, 채선당 등..샤브샤브 체인점도 주위에서 쉽게 접할 수 있죠!! T군은 개인적으로 학교 앞에 정성본이 있는데 거기서 쿠폰을 줘서 그 곳을 자주 갑니다(-_-;;) 샤브샤브는 (しやぶしやぶ)는 본래 '살짝살짝 또는 찰랑찰랑'이란 뜻의 일본 의태어라고 합니다. 그런데 샤브샤브의 원조는 우리나라라고 하네요.(역시 자랑스런 한민족!) 삼국시대부터 밥이나 국수에 뜨거운 국물을 부었다가 따라내는 것을 여러 번 반복하여 데우는 방법으로 만드는 '토렴'을 몽고군이 고려시대 때 쳐들어와서 배워갔다가 몽고군의 유럽을 정복의 영향으로 스위스에선 '퐁듀'라는 음식으로 남게되었고(대단....) 임진왜란 후 일본에 전해져서 '샤브샤브'가 되었다는 '대단히 세계적인 요리(?).. 맛있는 내음새/인천 2008. 1. 21. '와인노트' 출판기념 와인시음회 초청! 안녕하세요!! T군입니다~기묘한 블로그에 올리는 첫번째 포스트네요..앞으로 많은 활동 하도록 노력할겠습니다^^----------------------------------------처음으로 올리는 포스트라 잔뜩 긴장 상태![혼자 오버...]릴렉스....^^;YES24에서 '와인노트'라는 책을 산적이 있습니다.태어나서 먹어본 와인은 '샤를 베이로 메독'과 '산타디그나 까베르네 쇼비뇽', '빌라 엠 무스카텔' 이렇게 세 종류가 전부입니다. 사실 이것들도 이름도 모르고 그냥 먹었다가 이 글을 쓰려고 같이 마셨던 선배한테 물어봤네요. 그동안 제게 와인은 고상한 이미지에 포장되어 근사한 레스토랑에서 마실 수 있고 와인에 대해 좀 아는 사람들이나 즐기는 것이라는 개념을 가지고, 평소에 종교에 대한 토론을 할 때 '.. 일상생활/썰을 풀다 2008. 1. 21. 이전 1 ··· 174 175 176 177 다음 💲 추천 글 반응형 LIST
