석계역 이상봉e참치 이야기, 지금부터 시작합니다.
※본 포스팅은 지극히 개인적인 느낌을 담아 양심에 의해 솔직하게 작성된 '후기' 입니다.
오늘은 광운대 앞에서 요즘 Hot한 인물 한 사람과 만나 참치 먹기로 한 날입니다.
광운대 앞 근처엔 썩 맘에 드는 곳이 없어서...함께 석계역 쪽으로 내려왔습니다. 한 10분 왔나?
오늘의 장소는 이상봉e참치.
이상봉e참치 광운대맛집 월계동맛집 석계역맛집 석계맛집
룸도 있고, 밖에 테이블도 있습니다. 그 친구 말로는 광운대 앞에 교수님들 모시고 갈만 한 곳 정말 없다던데...
광운대 조교님들 이 글 한번 유심히 보면 도움 되실 만도...?ㅎㅎ
다찌로 준비 부탁드린다고 예약을 한 터라 무리없이 다찌에 앉습니다.
방으로 들어간 손님들 다음 차례군요.
메뉴판이 따로 있긴 한데 그냥 저거 보시면 편할 것 같습니다.
어느 참치집이던 항상 제일 저렴한 메뉴에서 한 단계나 두 단계 위에 것을 먹는 편이...
여러모로 좋습니다. 정말 여러모로...그래서 스페셜.
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자, 메뉴판인데 정말 별 거 없죠?ㅎㅎ 그냥 벽에 있는 거 보셔도 무리 없습니다.
메뉴판은 룸 용인 듯..
언제부턴가 참치집에서 묵은지도 거의 필수 메뉴처럼 되버렸군요.
근래 들어서 방문하는 곳 모두가 묵은지가 함께 나오네요.
샐러드와 참치죽, 된장국이 기본으로 나와 줍니다.
놀라지 않게 살살 달래고 출발하죠.
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짜잔~!!!!!!!!!!
사실 저희꺼 아닙니다...ㅋㅋㅋ
저희꺼 준비되기 직전에 도착한 룸 손님들용 스페셜 4인 첫 접시입니다.
메까(황새치), 빅아이(눈다랑어), 혼마구로(참다랑어)로 구성됐군요.
클릭하면 커지니 참고해 보시구요.
아까 했던 얘길 잠깐 이어가보자면, 제 친구가 광운대를 졸업했고,
현재도 광운대 앞에서 터를 잡고 장사를 하고 있는데...
그 친구 말로는 학교 근처에 교수님 모시고 식사할 만한..어느 정도 분위기 좀 좋고 퀄리티 있는 곳이 참 드물답니다.
이런 참치집 괜찮지 않나요?ㅎㅎ 어느 정도 스끼다시도 구색 좀 맞춰주고...
참치도 괜찮고... 그래서 제가 저격 한 번 해보고 싶다고 우스갯소리로 했던 기억이 나네요.
자 첫번째 손님 맞이 나왔습니다.
뭐 참치집이니까 생와사비는 기본이고...참치집에서 가루와사비 갠 거 주면 그냥 나와도 되느ㄴ....
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혼마구로(참다랑어) 가마도로!
간단히 부위를 설명하자면 목살이라고 생각하면 되죠.
머리와 몸통을 연결하는 바로 그 부분이니까...
상당히 기름진 부위로 너무 많이는 못 먹습니다..ㅎㅎ 물려서..ㅎ
하지만 역시 먹었을 때 그 입 안에서 물씬 퍼지는 맛의 향연은 끝내주죠.
메까도로...황새치 뱃살!
새치류 중에선 유독 비싼 대접 받는 녀석입니다.
더 비싼 부위들을 제쳐두고 이 메까도로 때문에 참치집을 찾는 이들이 있을 만큼 인기있는 부위죠.
저 역시 메까도로 상당히 좋아라 합니다..ㅎㅎ
사실 가끔 노량진수산시장 가서 자그마한 블럭채 사두고 해동시켜 먹기도 하죠..ㅎㅎ
요건 빅아이 도로. 눈다랑어 뱃살입니다.
이 중에서 제일 노멀(?)하고 담백한 맛입니다.
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한참 먹으면서 이런저런 얘기 나누는 도중 나온 탕수육. 아니다 정확히 말하면 탕수어인가요?ㅎㅎ
참치로 만들었습니다..ㅎㅎ
빠지면 섭섭한 콘치즈마요네즈와 참치조림.
하나 더 나왔네요. 은행과 마늘 구이도.
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전 참치집에서 김을 거의 싸 먹지 않는 편입니다.
수분을 머금고 있는 참치를 김으로 두르면 그...김이 눅눅해지는 식감이 싫어서...
참치 맛 즐기는 데 방해가 되는 편입니다.
사실 솔직히 말하면 걍 별 맛 없다 싶으면 김으로 싸먹곤 합니다.
뭐 개인별 취향이니까..ㅎㅎ 전 그래요.
아구아구 메까도로 맛있다..ㅎㅎ
가마살 옆에 붙어있는...울대살입니다.
이 상태에서 약간만 더 해동이 되면 마치 육사시미 먹는 맛이 나죠.
혼마구로 먹다 보면 내가 지금 참치를 먹는지 소고기 육사시미를 먹는지 가끔 헤깔릴 때가 있습니다..ㅎㅎ
혼마 꼬릿살과 그 주변부살이 함께 붙어서 나오기도 하구요.
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가마살이랑 턱살이랑 반가리 되있네요..ㅎㅎ
오묘합니다. 입 안에서 슥~ 믹스가 되는게...
참치구이...! 새로운 안주의 등장입니다.
누룽지탕도 하나 나왔습니다. 고추가 들어가서 국물 칼칼하고...
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이 날 함께 한 제 친구는 바로!
요새 광운대 앞의 명물로 거듭난...자랑스런 나의 친구...ㅋ
광인수집(광운대 인문대 수석졸업자의 집)의 이준형 캡틴입니다..ㅎㅎ
제 고등학교 동창이죠...ㅎㅎ GDF(라고 쓰고 강당패밀리라고 읽습니다) 멤버입니다.
이 날 두 사람이 광운대, 석계역 상권, 그리고 자영업에 대한 진지한 토론을..ㅋㅋ
저희한테 꽤 많이 주시고서는 참치 손질 들어가시네요.
참치 가마 블럭의 아름다운 자태...하...현기증 날 거 같아...
슥슥 작업을 하시더니 이렇게 다 만들어 두시는군요.
바구니 들고 나가고 싶어지는 욕망이 솟아오르죠.
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다 발라지고 뼈만 앙상하게 남았는데요.
광인수 캡틴이 이거 가져가도 되냐고 물어보자
사장님...가져가서 토스트 만들 때 육수로 쓰랍니다..ㅋㅋㅋㅋㅋ
보통 센스가 아니셔......
덕분에, 이날 혼마구로 가마속살 맛을 좀 더 보게 되었습니다.
작업을 하면서 중간중간 나온 살들이 척척...
이래서 다찌에 앉는 거죠. 사장님과 친해져야 하는 이유고...
김 없이 무순만 살짝 곁들여서 와사비와 함께 간장만 톡...!
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스끼다시가 아직 더 남았네요. 이번에는 튀김.
단호박, 새우, 감자입니다.
제가 감자돌이라...일반적으로 많이 나오는 고구마가 아니라 감자여서 좋네요.
제가 알기로 요새 감자값이 상당히 오른 것으로 알고 있는데 약간 의외네요.
그 이후로도 참치는 끊이지 않았습니다. 물론 술을 좀 많이 먹긴 했습니다만..ㅎㅎ
뱃속에서 이리저리 만져보면 참치 한 마리 모양새 대충 나올 정도로 먹은 거 같네요.
솔직히 말하면 이 사진이...기억에 없습니다....ㅋㅋㅋㅋㅋ
나중에 들어봤더니 나오고서 제가 어두울 때 사진도 찍어야 된다고 주섬주섬 카메라를 꺼내들었다고 하더군요...
석계역이 위치한 월계동과 광운대 부근에서 참치가 먹고 싶을 때 이상봉e참치, 후회없는 선택이 될 것 같습니다.
이상 이상봉e참치였습니다!
이상봉e참치 광운대맛집 월계동맛집 석계역맛집 석계맛집
▣ 이상봉e참치 ▣
☞주소
서울특별시 노원구 석계로 21 2층 (서울특별시 노원구 월계동 68-20 2층)
☞전화번호
02-943-1477, 010-7367-1477
☞영업시간
OPEN 14:00 CLOSE 02:00 L.O. 00:30
☞주차
가능
☞Wi-fi
미지원
☞점수
가격 ★★★☆ 위치 ★★★☆ 서비스 ★★★★ 맛 ★★★☆
총점
★★★☆ [ 7.8 ]
해당 리뷰는 업체로부터 참치스페셜 3인 이용권을 제공받고
소주 4병에 맥주 6병, 음료수 2병을 추가결제하여 작성된 리뷰입니다.
하지만 그렇다고 해서 별론데 좋게 써주는 등 하는 그런 거 얄짤 없습니다.
있는 그대로, 느낀 그대로 작성했습니다.
공정위 지침 그딴 거 없어도 원래 그랬습니다.
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